Hornos de barro y leña en brazas al rojo vivo cociendo finas carnes que acentúan sus sabores, y provocando cada una... distintos placeres al paladar.
Pasión hecha arte, sabores a fuego vivo mezclando modernidad y tradición.
¡Cocina y Herencia Peruanas en su mejor Expresión!
"Carnes y complementos asados en horno de barro a leña"... y "Especialidades de la Casa": platos peruanísimos; de sutiles fusiones
